Bonjour tout le monde,

L'été est enfin arrivé et je n'ai rien posté depuis le concours de bentos : je n'ai malheureusement pas été sélectionné dans les dix meilleurs, mais l'essentiel est de participer, hein?
C'est l'été (oui, j'insiste, mais on l'attendait depuis un moment celui-là) et après 3 jours passés au festival des Vieilles Charrues (excellente édition!!!), où avec une bande de potes on s'occupe de l'accueil des artistes de la scène Xavier Grall depuis quelques années, j'ai repris mes activités estivales.
En effet, j'ai continué les animations d'ateliers de cuisine avec les enfants de différents centres de vacances de Morlaix et de sa région. Les enfants ont entre 6 et 14 ans et je leur fais découvrir les goûts, les saveurs, etc. et on cuisine ensemble : cup-cakes, meringues, salades salées et fruitées, … Quelques photos par là!

Bento, concours & onigiri story

Je viens tout juste de découvrir que le blog Bento&co organise chaque année un concours de bento. Une nouvelle occasion de m'amuser (et de m'exercer) un peu… Les contraintes, c'est parfois chouette et ça permet souvent des découvertes ! Et puis, vous commencez à le savoir, j'adore les défis, découvrir encore et encore de nouveaux horizons culinaires. Mon métier, je l'aime divers et varié, alors en route pour le concours de Bento !

Le thème de cette quatrième édition c'est… onigiri ! Vous ne savez pas ce que c'est ? Eh bien je dois avouer que je n'étais pas vraiment un pro non plus ! 
Alors, petite leçon de food japonaise : les onigiris ce sont ces petites boules de riz spécialement faites pour les pique-nique. La chose doit être ronde ou triangulaire, et peut être décorée, fourrée, colorée, classe ou rigolote. L'esprit bento quoi !  Deux trois images seront sans doute plus parlantes… Celles-là, je les ai chinées sur le net, ce n'est pas de moi ;-)

Voilà pour l'explication « onigirienne », comme vous le voyez ça laisse place à l'imagination… Pour revenir au concours, l'idée est de mettre en scène au moins deux onigiris, dans un bento à deux compartiments ou étages maximum. Une fois la cuisine terminée, une petite photo, et hop à envoyer au blog Bento&co. Des lots de bentos à gagner, et une amusante expérience à la clef…

Les dix meilleures photos seront pré-sélectionnées puis soumises à un vote des internautes. Résultats de la première étape le 10 juillet ! En attendant voici ma version du bento-onigiri… Je suis plutôt parti dans un esprit épuré-coloré, j'ai laissé de côté la voie Kawaï pour partir dans quelque chose de plus chic… On verra si ça plaît !

 
Pour en savoir plus sur le concours ou pour trouver de jolies idées-bentos rendez-vous sur http://blog.bentoandco.com/